就在前几天，我一位朋友突然私信问我，知不知道东莞虎门的 壮阳鱼杂，就在博美夜市里。

我愣了一下，在屏幕后摇了摇头，坦诚地回复：不知道。
虽然在虎门，打着伟哥广告的药房和隐秘角落里的成人用品店随处可见，基本上是五步一楼，十步一阁。然而，这么一家光天化日打着“壮阳”旗号的餐馆，老实讲，我还真没见过。

朋友拍的图
我平生第一次感到羞愧。毕竟，作为平时自诩土生土长虎门人的我，居然被非虎门人难住了！
我非常不甘心，于是立刻打点装备，拉上好兄弟，立刻向着我们的目的地——博美夜市进发，企图在这么一所门店中探索威振雄风的奥秘。
你一定听说过东莞，因为这里曾是全国屈指可数的阴阳调和圣地。
你或许也知道虎门，因为这里打响过鸦片战争的第一枪。
你可能还听说过博美，博美是一种狗，但在这里它是虎门博涌社区下的一个村，不过互联网有关它的信息，全都是“ 博美小巷”。



曲径通幽处
然而，古话说得好，“ 食色性也”。在这个地方，除了有让虎门人相视一笑的博美小巷之外，还有博美夜市，它几乎包揽了整片社区的晚饭。
壮阳鱼杂，无疑是其中的C位。
在翻过无数人行道和斑马线后，我终于来到了朋友所说的博美夜市。一片偌大的空地，两端伫立着形形色色的大排档，既有猪肚鸡，又有香辣大虾，光是看招牌，就已经是在刺激自己的味蕾。它就在这里：


图源：百度地图全景
最边上，便是即将要出场的主角——壮阳鱼杂。在这个红板上，“ 山城烤鱼庄”是它的店名，但旁边标注着的“壮阳鱼杂”却在不经意间抢走了所有风头：

小店虽小，看着和其他大排档的别无二致。
但看完菜谱，点好鱼杂后，我很快就发现了异常——明明已经到了饭点，但是其他门铺前却不见前来光顾的人影，只有在壮阳鱼杂的店前才充斥着欢声笑语：

只拍到一桌，另外两桌刚好开出了镜头外

山不在高，有仙则名。店不在贵，有豆则灵？
难道这个壮阳鱼杂，还真有它的特别之处？趁着上菜的间隙，我带着问题，赶紧抓来了老板娘和店员，并和他们聊了聊（老板不在）。
据他们透露，这家鱼庄其实已经开了超过十年，在虎门镇里堪称是大排档的“老字号”。纵观总人口超过六十万的虎门镇，能坚持十余载的大排档实在是为数不多：

好几年前的老照片，那时还没有“壮阳”效果的加持
最开始的山城烤鱼庄，其实是没有壮阳鱼杂的。但因为开店久了，就算是终日在厨房秘制菜肴的大厨，也难免可以侧听到顾客们的只言片语，于是乎就拼凑出大家（几乎为男性顾客）难以启齿的需求—— 壮阳。
所以，就在店家准备进行新一轮整改时，赶紧把“壮阳鱼杂”四字堂堂正正打在公屏上。
店招牌之下，是小哥给鱼杂热锅的地方。不得不说，这招可真是明智之举——首先是公开透明，其次就是小哥也可以充当一回魔法师，将鱼杂的香味散播到隔壁村，以此招徕顾客：

我好像忽然明白了，旁边的风扇其实不是给顾客吹的，而是为了让香味飘向远方
除此之外，老板娘还告诉我们，这家鱼庄一开始其实是开在背后的山上。来往的行人，若不是有意前去，根本发现不了。或许有感于密集的人口，老板觉得潜藏于林中、吸收天地之精华已经不太潮流，于是下决心搬迁——这就到了山下来：

然而，时不我待，就在我们本想询问更多问题的时候，天色却渐渐暗了下来。招牌上的霓虹灯亮起时，客人渐渐多了起来，鱼杂也即将登场……
都说“未见其人，先闻其声”，然而在鱼庄，却是“ 未见其鱼，先闻其味”。
几乎是小哥刚热完锅的刹那，我们就闻到鱼杂飘过来的味道，直到它被端了上来。我和两个好哥们呆呆地凝望着这盘鱼杂，几乎是不谋而合地咽下了口水——
因为它实在是太香了，香到仿佛能看到气味分子凝结成了胶状物。

是壮阳的味道！
乍一看，锅中有盘，盘中有菜，既有覆盖着油的鱼子和鱼鳔(biào，也就是俗称的鱼泡)、泛绿的香菜，还有用来入味的红辣椒。锅下，木炭熊熊燃烧，热量源源不断，试图锁住鱼杂最新鲜的口感。

传说中的壮阳鱼杂，尝起来也毫不含糊。鱼肉绵软，鱼鳔弹滑，整体香中带麻，好比一场口舌大保健。
一瞬间，我们仿佛忘记了这次前来壮阳的目的。我们也不再觉得自己是来简单地吃个鱼杂，而是摇身一变虔诚的信徒，在这个小小的烤鱼庄中寻觅通往太阳的康庄大道。

喝完这杯酒，今晚就能登dua郎
但我们很快清醒过来，开始边吃边谈，同时也不忘及时汇报身体变化的情况。
其中，我的哥们产博在咂嘴的时候，一下就道出了壮阳鱼杂本质： “怪不得鱼杂可以壮阳，原来蛋白质这么多！”
产博在纽约读摄影专业，本准备在美利坚干一番事业，然而却因为疫情回了国。在他每天与时差抗争之余，也不忘摸索补充精力的法门：

美国的鱼杂，不好吃！中国的鱼杂，好吃！
然而另一位学建筑的哥们元儿就没这么幸运了。
由于感冒，他没办法吃太多的鱼杂，毅然放弃这次大补的好机会。眼看他痛苦地闻着鱼香，心情复杂地夹着旁边的小菜垫肚子，我不禁笑了出来。

而我，国庆回家前已经不知道被多少作业折磨得死去活来。同学都说我的眼里充满了疲惫，我想，这一定是我的宿舍位于山北水南，阴气过盛。于是回家补阳就顺理成章提上了日程。

这也无怪乎我朋友圈里的一位老师，在完全不认识我两位哥们的前提下，发出如此令人深思的喟叹：

某种程度上是成立的，因为我们三个专业都是艺术方向
这让我们在吃完鱼杂之余，开始思考老师所说的“爱补”，究竟是怎么一回事。
毕竟，现在的我们，真的是感觉很有精神。

在广东，掀起过的“壮阳热”，其实也不是一天两天了。
百度指数上，近30天（截止10月6号）有关“壮阳”关键词的搜索量，广东省排在了第一位，甚至远远甩开了第二名一大截：

图源：百度指数
早在十几年前，广东的“壮阳补肾”的浪潮就已经获得关注，同时也牵扯出一连串的问题，诸如肾病高发地、假壮阳药重灾区等等：

图源：http://news.pharmnet.com.cn/news/2007/09/12/207396.html

图源：中央政府门户网站，http://www.gov.cn/jrzg/2008-03/13/content_919319.htm

图源：广州日报网站
但地球不会停止转动，广东人也不会停止对壮阳的向往。
在B站上，你都可以看到来自广东老外的蛇宴壮阳邀请：

图源：B站用户 老坛胡说
虽然全世界男人都对各路壮阳药报之以微笑，但是对于万物皆可吃的广东人来说，壮阳，其实更多地以另一种形式呈现在我们眼前，即一种生活方式——“ 向阳而生”。

来源：百度快照
比如这本《会吃的男人最强壮》，就告诉你各路食材有哪些壮阳功效，并且怎么样去炮制对男人有益的佳肴：


在书里搜索“阳”字，你就会发现另一个世界
还有由广东省中医院资深药师余自强先生所著的《男人养精汤谱》，就强调了男性饮食与养精的紧密联系。熬汤养精，不仅要加食材，还可以添中药，以保达到保健的效果：

图源：谷歌图书

看来，广东男人的向阳而生，可真不是像大家戏谑的这么简单。

图源：谷歌代码
尤其是我所出生的东莞，“广东四小虎”之一，号称“世界工厂”，也是众多打工者们的理想之都。过去有关日月同辉的美丽遐想，就在这里产生。
但同时，东莞也因雷厉风行的壮阳药打假，数次进入大家的视野里。

图源：金羊网，作者余宝珠
在东莞知名的官方网站——东莞阳光网（www.sun0769.com）上，就曾登记过这么一则信息：

常平是东莞下属的一个镇 图源：http://news.sun0769.com/dg/headnews/201508/t20150818_5727998_3.shtml?spm=zm5111-001.0.0.6.QTcrfd

据新闻报道，当时经东莞市食药监局的鉴定，这个小店内卖的所有壮阳药，统统都是假的。听闻，老板瞬间脸色大变，这可真是赔了夫人又折兵，卖药失败还吓萎。


希望大家引以为戒
说到底，上面卖假药的这些人还是剑走偏锋，为补而补，企图用人工制造的西药来代替新鲜食材，但却不知道人在广东，首先要学会的就是“ 食嘢”（吃东西）。
毕竟所有能够用吃解决的问题，都不是问题。所谓“玩玩食食”，其实就是要吃好、玩好，才可以向阳而生。
现在回想起老师评论的“爱补”，可谓是此中有真意—— 艺术真就是源自生活，补阳也是一样。
与其像别国人一样把壮阳发展成宗教、艺术，

不丹的生殖崇拜壁画
不如到广东韶关的丹霞山膜拜下巨根奇石，

或是去东莞来上一份壮阳鱼杂，才是最适合广东人的壮阳style。

*特别感谢与我共赴壮阳鱼杂宴的产博与元儿
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