忽然想起以前有个朋友年纪轻轻就做到了五星级酒店的行政厨师,虽
回答:
最近遇到的几个女人 ..........
由 子房 于 2018-12-29 20:00
然经常在一起胡吃滥嫖就是没见他出手做一道菜,有一次我刚搬了家请几个狐朋狗友家里做做算温居,这哥们不知抽了哪根筋要给我们做道点心,说着真去楼下车里摸了一把菜刀上来(妈的,感情厨师都随身带菜刀,怪不得说别跟厨师打架),那刀一看就跟家里用的不太一样,可是我平时也不太好吃,爱好就是看看书搞个良家,因此我家里也没啥食材,眼看大厨要出手我心里就有些疑惑不定,妈的哥们请你们来就是打算胡乱吃些酒食,没打算去买山珍海味啊?!心里随然这样嘀咕面子上还是虚情假意的表示,请大厨列个单子我去买些食材来。没成想大厨一摆手不用,转身去了厨房摸出几个土豆,清洗去皮然后抡起菜刀,当真是一片刀光剑影啊.....我都怀疑他的手指头还在不在,须臾间土豆切成了一滩“泥”,我们一众泼皮看得面面相觑,就算你刀功牛逼可是把土豆切成泥又能如何呢?大厨微微一笑拿来一盆清水把这滩泥轻巧的撒进水里,随着薄雾一般的土豆汁在水里散开,那滩“泥”露出真容,一根根细如发丝的土豆丝在水里晶莹剔透,大厨随手捞出一把请我们看,每一根的截面是不是正方形......这他妈的简直就是小母牛坐火箭好吗?牛逼哄哄带闪电啊!总之当时的视觉冲击是非常震撼的。接下来就不细说了,土豆丝、大虾、鸡蛋、淀粉、面包渣、盐、糖,做成了一道精致的小点心,一人只能吃一个。唉!真是行行出状元。
|